De hele dag ontbijten en brunchen bij 30ML Groningen

Toen ik in 2015 als kersverse student in Utrecht woonde, was het koffiezaakje 30ml dé hotspot volgens alle hippe bloggers op dat moment. Dus toen deze coffee & food zaak eind 2023 werd geopend in Groningen, was ik blij verrast. Leuk om te zien hoe een kleine espressobar uit is gegroeid naar een succesvolle franchiseketen. Inmiddels zitten ze in 12 steden, met maar liefst 19 vestigingen, door heel Nederland.
 
30ML heeft een “grote liefde voor goede koffie en goed eten” en laat ik die nu precies ook hebben; tijd om te testen dus!

De hele dag door ontbijten

Wat meteen opvalt bij binnenkomst is het gezellige interieur, de mooie lange bar en de verschillende zitjes. Mijn moeder en ik worden vriendelijk ontvangen door het personeel en krijgen een mooi tafeltje. 30ML heeft een all day breakfast concept, dus of je nu om 9 of om 16 uur komt, je kunt bestellen wat je wilt!

Brunchplank

Wij houden zelf erg van om te delen en gaan daarom voor de brunchplank. Deze is goed gevuld met zowel hartige als zoete lekkernijen, waaronder yoghurt met granola en fruit, kaneelbroodje en twee soorten belegd toast. Daarbij krijgen we verse jus en kunnen we kiezen uit koffie, thee of cappuccino. Wij kiezen voor het laatste en dat smaakt ons erg goed: fluweelzacht, met een goede verhouding melk en espresso. Leuk om te weten is dat 30ML een eigen koffiebranderij heeft en dus haar eigen bonen gebruikt.
 

 
We hebben heerlijk genoten van al het lekkers wat voor ons stond – de toast met zalm en avocado was mijn persoonlijke favoriet. Het leuke aan zo’n plank is dat je een langere tijd aan het eten bent, meerdere dingen kunt proeven en ondertussen gezellig met elkaar kunt kletsen.
 

Terras voor de deur

Hoewel er genoeg ruimte binnen is, is er ook een erg leuk terrasplekje gemaakt voor de deur. Een perfecte spot om in de zon zitten met een koffie en wat lekkers! Daarnaast is deze Groningse vestiging perfect centraal gelegen – paar minuten lopen vanaf de Grote Markt – aan de Oude Ebbingestraat 55.
 

Dus ben je op zoek naar een toffe koffiezaak met een relaxte sfeer en kwalitatief goed eten in het centrum van Groningen? Neem dan eens plaats bij 30ML.
 
PS: wist je dat de naam afgeleid is van de exacte hoeveelheid van een Italiaanse espresso? Mag jij raden hoeveel millimeter dat is 😉
 
Ben jij al eens bij 30ML geweest? Deel jouw ervaring hieronder in een opmerking.